Tuesday, September 2, 2014

[一個人的幸福美食]魚蛋、燒賣@中環五號碼頭維景小食

小時候,賣咖哩魚蛋的小販可謂「梗有一間檔左近」。隨著時代進步,這些小販都變成小食店。到近期,這些小食店都變成金鋪。然後這些平民小食就越來越難找了。

在中區要找到這些魚蛋、燒賣、豬腸粉實在十分困難。直到有天路過港外線碼頭,才發現原來五號碼頭內隱藏了一間小食店,有多種平民小食可供選擇。

論味道的話就無法說是驚為天人,倒是價錢相當合理 (魚蛋每份$7, 燒賣 $7,豬腸粉 $9 四條),完全不像中環價錢。


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5號碼頭
 

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售賣多種港式小食的維景小食就在碼頭入口處

 

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  個人覺得魚蛋比較好吃。




是日消費: $14

環境:★★
美味指數:★★
適合一個人指數:★★★★(坐在海旁長椅進食)
幸福指數:★★★


小結:在中環能夠以這個價錢買到這些平民小食實在難得!




維景小食
地址:中環5號碼頭

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Monday, September 1, 2014

[一個人的快樂料理]番茄醬煮蔬菜

這天預備午餐飯盒,念念不忘 Muji Cafe 吃過夏日蔬菜鹽麴煮,就憑著自已的創意,弄一個差不多的菜吧

先將茄子、翠玉瓜、甜椒切成一塊塊。用蒜蓉起鑊,先爆香茄子和翠玉瓜,加入番茄醬煮至軟身,然後加入甜椒。最後加入白酒,少許鹽和胡椒調味。

味道似乎清淡了少許,下次應該會加入番茄蓉使味道更加豐富。
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[一個人的幸福美食]溫泉玉子雞肉咖哩飯@白熊咖哩

每次路過信德中心,都會聞到陣陣的咖哩香味。早前就到了傳出咖哩香味的白熊咖哩一嘗早餐。

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這裡既提供日式早餐,亦提供西式早餐。價錢還大概三、四十元之間。
日式餐廳格局,檯與檯之間位置比較少。感覺上少了點私人空間。

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不要被杯子騙到,這裡的咖啡實在很差。雖然大大杯,味道卻像三合一即沖咖啡。
 



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飯方面是珍珠米,咖哩香濃不辣,而且還有甜味,早餐吃也不會覺得胃部不適。問題是那隻冷的溫泉蛋將咖哩汁的溫度都降低了,所以味道也變差了。

是日消費: $28

環境:★★
美味指數:★★
適合一個人指數:★★
幸福指數:★

小結:私人空間少,如多客人的話就無法一個人慢慢享受。咖啡味道差是死罪。咖哩汁的確好味,但下次應該不會要有溫泉蛋的菜式。



白熊咖哩

地址:上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號舖

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